我家有台不小的烤箱,平時大多用來烤土司、烤香腸...
 
每次跟朋友在百貨公司晃到家電區時,我總會告訴別人我想買一台傳統的烤麵包機,似乎在尋求別人的認同,來滿足自己長期以來的小小心願,但我得到的常是嗤之以鼻的回應,有了烤箱還買烤麵包機似乎是一種浪費(雖然它只需要花費我幾百元);而我也接受了這想法。但每每經過家電區時,我還是會冒出這個念頭。
 
透過烤箱烤出來的土司,總沒有小時候家裡用的烤麵包機所帶來的回憶。很懷念兩片土司跳起來的那一刻、那種期待、以及那種幸福,雖然有時候是兩團焦黑的土司,但跟烤箱烤出來的土司就是不一樣。烤麵包機出產的土司平平整整、上面還會有經烘烤後的美麗紋路,在家裡還沒開始經營早餐店時,它伴我們度過許多溫馨的早餐(我當時都還沒念小學咧)。隨著家裡經營早餐店,母親對土司的製法已經轉為烤箱、煎鍋,但我還是一直很懷念小時候那個傳統的烤麵包機。我想,更大的原因,應該是它從我家生活的離開,象徵了全家一起吃早餐的時代結束,母親每天一早要忙著張羅早餐點,而我們的早餐就是母親工作的產物;早餐由幸福變成了責任,那是一種很奇特的轉變。一直到離開家、進入大學,早餐才讓我重新有種代表幸福的體驗。LMT曾告訴我,有位老師曾告訴他,人生最幸福的事,就是可以心情很輕鬆地再餐桌前享受早餐...
 
一個自己早該實現卻不敢實現的願望,卻因為生日的關係被實現了(我想這就是生日禮物的最大用意吧);一份遲來的生日禮物、一份被在意的感動。昨天我家大烤箱邊多了一台小小的烤麵包機,而這一刻起我才看懂為何自己一直想要一台烤麵包機...

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    侯建良 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()